好きな食べモノなんですか?
僕がお客様によく聞く質問です。
食べ物の話をしているときって、みんな嫌な顔とか苦しい顔とかにはならないですよね?
どちらかと言えば、柔らかい、優しい、笑顔、そんな表情になるような気がしてます。
お客様の好きな食べ物が明らかになれば、
次の反応として、それが美味しくいただける場所やお店を知ってたりすると、
やっぱり話はさらに弾みますね。
好きなことをさらに深めたり広げたりすることに対しては、多くの人はポジティブです。
僕の好きな食べ物、料理といえるかどうかわかりませんが、
これがあれば幸せと思えるものとして、よく話をするのが、
「お茶漬け」です。
やはり永谷園はスタンダードで、海苔茶漬けにいろいろなトッピングをして、
新しいお茶漬けを生み出そうとしております。
だしをポットに入れて、トッピングをたくさん揃えて、
美味しいご飯を炊いて、みんなで好きなようにお茶漬けをカスタムして、
ワイワイしながら楽しく食べる。
そんな、お茶漬けパーティー、開催予定です(仮)。
それから、みかわ是山居で食べた天茶は忘れられない。
が、やはりキャンプで夜中に寒い中食べるお茶漬けが一番うまい!
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